Frites garnies à la mexicaine

Tanné(e) de manger des frites plates? Voici LA façon la plus inusitée et délicieuse de donner une deuxième aux frites. Le végé-pâté, en plus d’être super nutritif, se marie très bien avec le goût de la friture et tout ce qui est salé en général. Fais le revenir à la poêle avec un peu d’huile pour une texture plus croustillante. Bon appétit!  

Par Élodie Castonguay-Girard

Subtil-Restaurant-Blog-Recette

Ingrédients :

  • 3 pommes de terre
  • 2 c. à table d’huile
  • Sel et poivre
  • Végé-pâté
  • Fromage
  • Crème sûre
  • Avocat
  • Tomates
  • Autres garnitures selon vos goûts

Instructions :

  1. Préchauffer le four à 400F et recouvrir une plaque à cuisson de papier parchemin.




  2. Laver et couper les pommes de terres en forme de frites puis les étendre sur la plaque.




  3. Les recouvrir d’huile d’olive, ajouter le sel et le poivre.




  4. Cuire au four une trentaine de minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient bien grillées.




  5. Les garnir et déguster seul ou en bonne compagnie!
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Ingrédients :

  • 3 pommes de terre
  • 2 c. à table d’huile
  • Sel et poivre
  • Végé-pâté
  • Fromage
  • Crème sûre
  • Avocat
  • Tomates
  • Autres garnitures selon vos goûts

Instructions :

  1. Préchauffer le four à 400F et recouvrir une plaque à cuisson de papier parchemin.




  2. Laver et couper les pommes de terres en forme de frites puis les étendre sur la plaque.




  3. Les recouvrir d’huile d’olive, ajouter le sel et le poivre.




  4. Cuire au four une trentaine de minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient bien grillées.




  5. Les garnir et déguster seul ou en bonne compagnie!