Notre menu

Privilégier les aliments non transformés c’est les laisser vous donner le meilleur d’eux-mêmes. Chez nous, aucun repas n’est concocté d’avance. Chaque plat de notre menu peut être adapté à votre goût et de façon rapide, sans jamais négliger sa qualité et sa valeur nutritive. 

* Les déjeuners sont servis de 8h à 11h30 la semaine et de 8h à 14h le week-end!

Déjeuners

Sur le pouce

Les bagœufs

Sandwich sur bagel avec œuf

BLT
Bacon, œuf, mayonnaise, tomates, laitue

Bacon
Bacon, œuf, margarine, fromage cheddar

Jambon forêt noire
Jambon, œuf, margarine, fromage cheddar

Les roulés

Pita grillé avec deux œufs cuits en omelette et garnitures

Bacon-avocats
Oeufs, fromage, mayonnaise, bacon, guacamole, roquette

Légumes
Végé-pâté, œufs, mayonnaise, fromage Bergeron, champignons, oignons, épinards, roquette

Jambon forêt noire
Jambon, œufs, mayonnaise, fromage Bergeron

Déjeuners

Moins pressés

Les traditionnels

Toutes les assiettes traditionnelles sont accompagnées d'un choix de pain, quelques fruits et d'un choix de confiture.

1 œuf ou 2 œufs avec viande, fromage ou végé-pâté

Gros appétit - Brunch
2 œufs, saucisses de veau, bacon, cretons et patates rissolées

Gros appétit - Végé
2 œufs, fromage, végé-pâté et bol de fruits

Les santés

Tartinade aux avocats
Guacamole, œufs, pain multi-grains, tomates cerises, roquette, réduction balsamique

Tartinade aux avocats et saumon fumé
Guacamole, saumon fumé, œufs, pain multi-grains, tomates cerises, roquette, réduction balsamique

Yogourt Matin 

Yogourt nature, confiture de fraises, gelée de pêches-gingembre, raisins, bleuets, granola maison

Quiche aux épinards ou au jambon effiloché
Quiche accompagnée d'un choix de pain, quelques fruits et d'une confiture

Les sucrés

Pain doré
Pain doré sur pain blanc (1 tranche), accompagné de sirop d'érable et de fruits
Pain doré 2 tranches  accompagnées de sirop d'érable et d'orange.

Pain perdu aux pommes, caramel & fromage
Pain blanc, œuf, crème, pommes, caramel, fromage mozzarella

Les salés

Cassolettes aux légumes et jambon effiloché

Patates,  sauce à poutine végétarienne, jambon effiloché, 2 oeufs brouillés avec légumes, mozzarella. Servie avec choix de rôties, confiture et fruits.

POUTINES

Bacon et saucisses
Patates, bacon, saucisses, sauce à poutine végétarienne, fromage en grains, fromage mozzarella, œuf,  persil séché.


OMELETTES

Vous pouvez également y ajouter du jambon effiloché.

Oignons, piments, épinards, champignons, œufs, fromage mozzarella, persil séché

Les assiettes d'omelette sont accompagnées d'un choix de pain, quelques fruits et d'un choix de confiture.

 

Diner | Souper

Repas

Sous-marins

Des baguettes et des pitas grillés garnis d’ingrédients frais et nutritifs. Options sans gluten, végétariennes et végétaliennes disponibles. 

Jambon forêt noire
Jambon forêt noire, mayonnaise maison, fromage Bergeron, tomates, oignons, laitue

Subtil club
Jambon forêt noire, dinde, bacon, mayonnaise, tomates, laitue 

Garni
Jambon forêt noire, salami, mayonnaise maison, fromage Bergeron, tomates, oignons, piments, champignons, laitue

Poitrine de dinde
Dinde, mayonnaise, fromage Bergeron, tomates, oignons, laitue

Fruits de mer
Crevettes, goberge, sauce rosée, tomates, laitue, champignons

Thon
Mélange de thon et épices au citron, mayonnaise, roquette, épinards, tomates, olives noires, parmesan

Poulet BBQ
Poulet, mayonnaise, sauce BBQ, fromage Bergeron, laitue romaine, oignons, champignons, piments

Rosbif
Rosbif, mayonnaise maison, fromage Bergeron, tomates, oignons, champignons, laitue

Prosciutto-Olives
Prosciutto, sauce tomates et épices, huile d'olive, fromage Bergeron, tomates, olives noires, olives vertes

Poulet César
Poulet, bacon, mayonnaise, vinaigrette César, fromage, tomates, laitue

VÉGÉTARIENS

Grec
Huile d'olive, vinaigrette grecque, fromage feta, oignons, tomates, piments, champignons, olives noires

Avocado (végétalien)
Végé-pâté, guacamole, huile d'olive, tomates, piments, champignons, oignons, olives vertes, laitue

Végé-grillé
Huile d'olive, moutarde, fromage Bergeron, olives vertes, tomates, oignons, champignons, piments, laitue

Salades

Des salades repas constituées d’aliments sains, non transformés et garnies d’une délicieuse vinaigrette érable & balsamique.

Sud-ouest
Poulet, laitue romaine, oignons, piments, tomates cerises, olives noires, fromage mozzarella, sauce valentina, guacamole, yogourt nature, lanières de pita grillées

Lanières de poulet
Lanières de poulet, laitue romaine, roquette, épinards, oignons, piments, champignons, tomates cerises, parmesan, lanières de pita grillées

Saumon fumé
Saumon fumé, câpres, huile d'olive, laitue romaine, roquette, épinards, oignons, piments, champignons, tomates cerises, parmesan, lanières de pita grillées

Thon
Mélange de thon et épices au citron, laitue romaine, roquette, épinards, oignons, piments, champignons, tomates cerises, parmesan, lanières de pita grillées

César
Laitue romaine, parmesan, poulet, bacon, oignons, câpres, vinaigrette César, lanières de pita grillées

Grecque
Laitue romaine, fromage feta, oignons, piments, tomates cerises, olives noires, lanières de pita grillées

Bagels et quiche

Des bagels garnis frais, une quiche aux épinards entièrement faite main et une salade pour accompagner chacun des plats. La combinaison idéale pour un lunch équilibré.

Bagel saumon fumé
Saumon fumé, fromage à la crème, laitue romaine, oignons, câpres

Bagel végé-pâté
Végé-pâté, fromage Bergeron, laitue romaine, tomates, oignons

Bagel jambon forêt noire
Jambon forêt noire, mayonnaise maison, fromage Bergeron, laitue romaine, tomates, oignons

Bagel poitrine de dinde
Dinde, mayonnaise, fromage Bergeron, laitue romaine, tomates, oignons

Quiche aux épinards ou quiche au jambon effiloché
Quiche  servie avec salade grecque

Pizzas

Faites sur des pains pita 8" et grillées au four.

Fruits de mer
Crevettes, goberge, mayonnaise maison, oignons, fromage Bergeron, tomates cerises

Poulet BBQ
Poulet, mayonnaise, sauce BBQ, oignons, piments,  champignons, fromage mozzarella

Proscuitto
Proscuitto, huile d'olives, sauce tomates, réduction balsamique, olives noires, fromage mozzarella, parmesan, roquette

Végétarienne
Sauce aux tomates, oignons, piments, champignons, olives vertes, olives noires, fromage Feta, fromage mozzarella

Garnie
Salami, sauce aux tomates, piments, champignons, fromage mozzarella

Napolitaine
Sauce aux tomates et épices, fromage mozzarella, fromage parmesan

Saumon fumé
Fromage à la crème, épinards, saumon fumé, sauce BBQ, câpres, oignons, fromage mozzarella

Breuvages

Smoothies

Fraises - framboises
Fraises, framboises, yogourt, jus de canneberges

Pêches - mandarines - gingembre
Pêche, mandarine, mangues, gingembre, jus d'orange

Épinards - mangues - ananas
Mangues, ananas, yogourt, épinards, jus de pomme

Mangues - ananas
Mangues, ananas, yogourt,  jus d'orange

Fraises - bananes
Fraises, bananes, lait de soya

Matcha
Matcha, lait de soya, bananes, mangues, ananas, épinards

Vous pouvez également ajouter des protéines

Cafés et thés

Offert en petit et grand formats :

  • Café filtre
  • Latte
  • Moka
  • Chocolat chaud
  • Latte caramel
  • Latte à l'érable
  • Latte matcha
  • Latte chaï
  • London Fog
  • Café glacé
  • Café glacé au caramel
  • Chaï glacé
  • Matcha glacé
  • Matcha-limonade
  • Thé noir glacé aux petits fruits

Offert seulement en petit format:

  • Cappucino
  • Flat White
  • Cortado
  • Espresso court
  • Allongé
  • Américano
  • Thés - Monsieur T.
  • Mate Libre

Options de laits végétaux disponibles pour tous les cafés (soya et avoine)

Bières d'ici

Sélection de bières de microbrasseries québécoises.

 

Desserts

La sélection peut varier en fonction de l’inspiration de nos artisans.

Réservation

Pour les groupes de 6 personnes ou plus,
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Traiteur pour les groupes

Bientôt disponible.

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