Salade d’orzo mi-estivale, mi-automnale

Adieu lunch redondant! L’ingrédient secret (pas si secret) : notre vinaigrette érable et balsamique. Elle fait toute la différence, surtout quand tu sais que c’est fait par ton restaurant local préféré de tous les temps. Un bon repas simple et santé à emporter dans tes lunchs ou à servir au souper. Il va assurément dépasser ta classique salade de macaroni, désolé d’avance.

Subtil-Restaurant-Blog-Recette

Ingrédients :

  • 3 tasses d’orzo cuit
  • 1 ½ tasse de maïs en grains grillé
  • 1 oignon vert
  • 1 ½ tasse de poulet ou tofu assaisonné au goût
  • 1 ½ tasse de pomme verte
  • 1 poivron rouge
  • 1/3 de tasse de feta émietté
  • 1/3 de tasse de notre vinaigrette érable et balsamique

Instructions :

  1. Dans un grand bol, ajouter tous les ingrédients et bien mélanger.





  2. Servir et conserver au réfrigérateur.
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Ingrédients :

  • 3 tasses d’orzo cuit
  • 1 ½ tasse de maïs en grains grillé
  • 1 oignon vert
  • 1 ½ tasse de poulet ou tofu assaisonné au goût
  • 1 ½ tasse de pomme verte
  • 1 poivron rouge
  • 1/3 de tasse de feta émietté
  • 1/3 de tasse de notre vinaigrette érable et balsamique

Instructions :

  1. Dans un grand bol, ajouter tous les ingrédients et bien mélanger.





  2. Servir et conserver au réfrigérateur.